ЙОД
У 100 г м'яса криля міститься половина добової норми необхідного для організму йоду (добова потреба - 100мкгр, в 100г криля - 60 мкгр). 
ЗАЛІЗО
У 100 г криля міститься 4 мг заліза. Для порівняння, в яловичині вміст заліза - 2,6 мг, в курятині - 3 мг, в рибі - від 0,3 до 1,4 мг. Залізо необхідно дітям, вагітним жінкам і жінкам дітородного віку для профілактики анемії, поліпшення постачання кисню тканинам. Фтор і йод необхідні для забезпечення здоров'я зубів, профілактики карієсу, поліпшення розумового розвитку, вироблення гормону щитовидної залози.
Також м'ясо криля багате магнієм, марганцем, міддю, цинком, фосфором, хромом, що дозволяє поліпшити вироблення в організмі гормонів і ферментів, нормалізувати обмін речовин.
ОМЕГА-3, ОМЕГА-6, АРАХІДОНОВА КИСЛОТА
Незважаючи на те, що жиру в криля небагато, в ньому містяться дуже цінні поліненасичені жирні кислоти Омега-3, Омега-6, арахідонова кислота. Такий склад жирних кислот дозволяє поліпшити обмін холестерину, відрегулювати регенераційні процеси в організмі. Вміст поліненасичених жирних кислот Омега-3, Омега-6 є хорошим профілактичним засобом для попередження і лікування атеросклерозу (отже, інсультів і інфарктів).
ЗНИЖУЄ РІВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНУ
Споживання м'яса криля всього 50 грамів на день знижує рівень холестерину в крові на 1-2 одиниці на місяць. Отже, людям похилого віку вживання цього продукту дозволить поліпшити якість свого життя, знизить ризик гіперхолестеринемії, збереже пам'ять і зменшить ламкість кісток.